PROGRAMA
Damos un paso más en el mundo de los fermentos.
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01
MAC AND CHEESE
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Una pasta italiana, con un queso inglés al estilo Americano. Máximo comparte su receta 100% Vegan.
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Receta : Mac and Cheese
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02
GUACAMOLE DE FRIJOLES Y CHEDDAR
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Porotos negros, chiles , nachos y cilantro fresco. Miramos a México y creamos esta versión ideal para compartir.
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Receta: Guacamole de Frijoles y Cheddar
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03
CHIPA Y MIX DE QUESOS
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Te enseñamos a prepara un pan clásico del litoral . Esta receta forma parte de la cultura guaraní, aquí nuestra versión Plant Based y Sin gluten.
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Receta : Chipa y Mix de quesos
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04
BRUSCHETTA CON PAN DE MASA MADRE
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En esta lección te sugerimos como preparar un appetizzer para recibir invitados o disfrutar de algo simple y rico.
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04-Bruscheta-con-Pan-de-Masa-Madre
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05
MALFATTI RAW, FILETO Y RAWMESAN
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Una pasta creativa, altamente nutritiva y con sabores mediterraneos.
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Receta: Malfatti Raw , fileto y rawmesan.
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06
CHEESE CAKE RAW
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Sin cocción, alimento vivo y realzando el sabor de cada ingrediente, Máximo te enseña a preparar una no típica cheese cake.
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Receta : Cheese Cake raw
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07
Tu libro de Recetas con quesos untables y frescos
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Recetas-con-Quesos-Untables-y-Frescos
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Revoluciona tu cocina
Quesos 100% a base de semillas y de fermentación natural.
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En cualquier momento , en cualquier lugar y respetando tu tiempo de aprendizaje. Mira cada vídeo cuantas veces quieras en el dispositivo que elijas.
MÁXIMO CABRERA
Aprende con:
Maximo Cabrera
Curador Estudio Crudo
